A graduação em Fonoaudiologia forma o profissional que cuida de todos os aspectos da comunicação humana. O fonoaudiólogo atua na prevenção, na avaliação e no tratamento dos distúrbios da fala, da voz, da audição, da linguagem oral e escrita, e da motricidade orofacial (funções de sucção, mastigação, deglutição e respiração). Ele trabalha com pessoas de todas as idades, desde bebês (com o teste da orelhinha e o estímulo à amamentação), passando por crianças com atraso de fala ou de leitura, adultos com problemas de voz (como professores e cantores), até idosos que perderam a capacidade de falar ou de engolir após um AVC. É uma profissão da saúde que devolve às pessoas a capacidade de se comunicar e de se relacionar com o mundo.